El vino Don Melchor 2021 -Cabernet Sauvignon-, de la viña Don Melchor, filial de Viña Concha y Toro, logró el máximo puntaje (96) y se quedó con el primer lugar del ‘Top 100 Wines of 2024’.
Esta no es la primera vez que Don Melchor gana un galardón de este tipo, sin embargo, sí es la primera vez que gana el primer puesto con uno de sus vinos. Ha estado 10 veces incluido en los 100 mejores vinos del mundo y cuatro veces en el top 10 del Wine Spectator.
Tras este logro, la marca contó los secretos de este vino. Según Don Melchor, parte del éxito tiene que ver con que cuentan un experto como el enólogo Enrique Tirado, quien durante más de 20 años ha sido una de las figuras más influyentes de la vinicultura chilena.
Además, indicaron que independientemente del año, Don Melchor es el reflejo de su terroir -factores naturales y humanos que influyen en la elaboración del vino-, ya que Puente Alto, Chile, con su influencia en la cordillera de los Andes es una zona privilegiada para la producción de vinos de Cabernet Sauvignon.
Aunque la marca cuenta con 35 cosechas, Don Melchor 2021 resaltó por su color violáceo profundo, en aromas con una complejidad aromática de frutos rojos, berries pequeños, acompañados por notas florales de violetas.
Detalles del vino
La mezcla final del vino Don Melchor 2021 incluye un 93 % de Cabernet Sauvignon, 4 % de Cabernet Franc y un 3 % de Merlot. Fue guardado por 15 meses en barricas -recipientes de madera- de roble francés, donde el 68 % corresponden a barricas nuevas, y el 32 % de segundo uso, y luego continúa su guarda por un año más.
“La cosecha 2021 nos brindó vinos muy expresivos, rebosantes de concentración, densos y largos, que destacan por su fruta y la calidad de textura de cada variedad cultivada en el viñedo Don Melchor, exhibiendo un fino equilibrio entre delicadeza y energía, con sabores y aromas extremadamente expresivos”, describe el enólogo Enrique Tirado.
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Los 10 mejores vinos del mundo según ‘Top 100 Wines of 2024’ de Wine Spectator
- Don Melchor 2021, Cabernet Sauvignon; Puente Alto Viñedo Puente Alto.
- Viñedo Beaulieu, Cabernet Sauvignon; Valle de Napa Reserva privada Georges de Latour.
- Antinori, Toscana Tignanello.
- Faust, Cabernet Sauvignon; Valle de Napa.
- Cabernet Sauvignon de Chimney Rock Distrito de Stags Leap.
- Drouhin Oregon Roserock, Pinot Noir Colinas de Eola-Amity.
- Domaine du Vieux, Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau.
- Williams Selyem, Pinot Noir; Russian River Valley Vecinos de Eastside Road.
- GD Vajra, Barolo Albe.
- Chardonnay Ramey, Valle del río ruso.
