Los primeros días del Sushi Master 2022 en Colombia cerraron con cifras más elevadas de las esperadas.
Así lo confirmó el empresario Tulio Zuloaga, organizador de este tipo de eventos, quien prevé que logre un récord este año en la venta de rollos en el país.
“Los héroes y heroínas del Sushi Master 2022 habían servido, hasta el día de ayer a las 7 p.m., más de 150.000 rollos de sushi”, dijo Zuloaga.
Y agregó que los comercios han facturado ventas por poco más de $3.000 millones, incluyendo las bebidas. Lea más Noticias Empresariales.
“Los números iniciales están espectaculares. Al paso que vamos superaremos los 800.000, ¿será que sí?”, indicó el empresario creador de estos festivales.
El Sushi Master 2022 comenzó el lunes, 5 de septiembre e irá hasta el domingo, 11 de septiembre. Este año se desarrolla en 20 ciudades de Colombia.
Estas son Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Santa Marta, Villavicencio, Montería, Cúcuta, Ibagué, Pereira, Manizales, Armenia, Pasto, Popayán, Tunja, Yopal, Valledupar y Neiva.
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La edición 2022 incluye sushis a $18.000, incluyendo el impuesto al consumo. Las porciones de cada rollo incluyen entre ocho y 10 bocados, y tendrán un peso promedio de 200 gramos.
En tanto, los restaurantes elegidos, fueron seleccionados tras una curaduría de meses realizada por Zuloaga y su equipo.
Sushi Master 2022 espera superar las cifras del 2019, cuando se sirvieron 798.838 rollos de sushi y se lograron ingresos por $13.000 millones.
