La división de alimentos de PepsiCo en Colombia, la multinacional de marcas como Papas Margarita, Doritos y Quaker, sigue apostándole al crecimiento, la innovación y el desarrollo ambiental y social.
Con las inversiones realizadas en 2022, que superaron los US$165 millones, la empresa aumentó su capacidad productiva permitiendo consolidar y ampliar su portafolio para este 2023.
Carlos Pacheco, gerente general de este segmento de la compañía, conversó con Valora Analitik sobre las perspectivas de este año, los retos y su diferencial para seguir posicionándose en el mercado.
“Desde hace algunos años para nosotros Colombia es nuestra tercera operación en Latinoamérica en ventas y volumen. Es por esto que hemos hecho grandes inversiones y el año pasado abrimos una planta en Guarne (Antioquia) en la que invertimos cerca de US$100 millones”, expuso el empresario.
Junto con esta, la división de ‘snacks’ de PepsiCo hizo una readecuación y ampliación de la otra central en Funza, con recursos aproximados de US$65 millones.
PepsiCo en Colombia cuenta hoy con un portafolio compuesto por pasabocas salados y galletas. En la parte de sal se encuentra el De Todito, las papas Margarita, los Chees Tris, Choclitos, Cheetos, entre otros. Y en galletas están los Chockis, Mamut y galleta Quacker, como la apuesta más saludable.
“Los últimos años, y para los próximos que vienen, estamos haciendo un esfuerzo muy grande en la reducción de sodio, en mejorar las condiciones y el valor que le damos a nuestro consumidor. No es un secreto para nadie que en algunos casos los productos han estado estigmatizados de todo este tema de sodio de aceites, entonces nosotros tenemos una agenda muy fuerte en ese sentido”.
Para 2021, el 70 % del portafolio alimentos de PepsiCo en toda la región ya contaba con 1,3 miligramos de sodio o menos por caloría y el 46 % de los productos tenía 1,1 gramos o menos de grasa saturada por cada 100 calorías. Y en 2023 se busca seguir reduciendo esos componentes.
¿Cuál es el plan de PepsiCo para este año?
Pacheco comentó que en 2023, PepsiCo espera un crecimiento de doble dígito en los ingresos, como viene ocurriendo los últimos dos años, especialmente por apuestas como la que se hizo con el relanzamiento de pep+ (PepsiCo Positive).
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Esta estrategia seguirá enfocando los objetivos de la compañía hacia una empresa más productiva, pero a partir de una agricultura, cadena de valor y elecciones más positivas para crecer también ambiental y socialmente.
“Por ejemplo, estamos comenzando a cambiar nuestra flota primaria por camiones a gas o eléctricos, igual nuestras rutas secundarias que es la que usan nuestros vendedores”, dijo.
Asimismo, PepsiCo está instalando células fotocélulas para generar electricidad en la planta de Funza y es que parte de la inversión de los de los US$65 millones de en esa central ha ayudado a reutilizar la misma agua durante tres meses.
Innovaciones en el portafolio
El año pasado PepsiCo tuvo importantes lanzamientos que Pacheco califica como “todo un éxito” en el mercado colombiano como el caso de los Doritos Flamin Hot. Asimismo, en lo que va de 2023, también se puso a la venta las Margaritas Cheese.
Por eso los nuevos productos no cesan y “vamos a estar este innovando en la mayoría de nuestras plataformas. Habrá anuncios en en mixtos, o sea De Todito; también en tortillas, pues instalamos en la planta Guarne una línea de tortilla que nos dio capacidad adicional; y en plátano también venimos con algunas con innovaciones para los próximos meses”.
Pero PepsiCo también trabajará mucho en medios, con nuevas campañas, relanzamientos y posicionamientos de imagen.
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