Tras una exitosa edición en Bogotá del 19 al 22 de septiembre, Carulla es Café se realizará en Medellín del 3 al 6 de octubre en el Centro Comercial Viva Envigado.
Carulla vendió 1.2 millones de unidades de café, lo que representa un crecimiento del 3,5 % en comparación con el mismo periodo de 2023.
Las ciudades de Bogotá y Medellín se destacan como los mayores mercados para la cadena, representando el 60 % y 19,5 % de las ventas totales de café en el país, respectivamente.
La feria estará abierta al público de jueves a sábado de 10:00 a.m. a 8:00 p.m., y el domingo de 10:00 a.m. a 7:00 p.m.
En Medellín, la feria ocupará un espacio de 1.615 metros cuadrados, con 43 stands y 35 expositores. Los organizadores esperan recibir a 100.000 visitantes entre las dos ciudades.
La entrada es libre, y el evento contará con una zona pet friendly. Además, los visitantes podrán acceder al exclusivo salón gran reserva por un costo de $30.000.
Preferencias del consumidor colombiano: Cafés especiales en auge
El director de Carulla es Café, Miller García, destacó el creciente interés de los colombianos por los cafés especiales, siendo las categorías más populares el café molido premium, el café tostado en grano, y los cafés con denominación de origen, cuyas ventas han aumentado un 8 %, 13 % y 10 %, respectivamente.
«El café sigue siendo la bebida preferida en Colombia. Así lo muestran las estadísticas. 88 % de los colombianos consume café al menos una vez a la semana y 6 de cada 10 compatriotas toman entre dos y cuatro tazas al día. El consumo per cápita ha crecido en el país, alrededor de 2,8 kilos al año, pero aún está lejos de los 13 kilos anuales de países como Finlandia», dijo Miller García Carrillo, director de Carulla es Café.
En términos de participación de mercado, los cafés molidos lideran con un 57,9 %, seguidos por el café instantáneo con un 20,5 %, el café tostado en grano con un 13,4 % y el café en cápsulas con un 8,2 %.
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Variedad y calidad del café colombiano en Carulla
Carulla ofrece un portafolio de más de 300 referencias de café 100 % colombiano, entre los que se incluyen molidos premium, estándar, tostados en grano, solubles y cápsulas.
Los consumidores podrán disfrutar de productos provenientes de 46 marcas que representan café cultivado en 16 departamentos de Colombia, entre ellos Antioquia, Caldas, Huila, Nariño y Santander.
En Carulla es Café, los visitantes podrán explorar la riqueza del café colombiano, cuya diversidad de procesos, climas y suelos da lugar a una amplia gama de sabores y aromas únicos.
Además del café, Carulla es Café incluirá un espacio dedicado al chocolate colombiano, otro de los productos agrícolas estrella del país.
Colombia es el décimo productor mundial de cacao, con una producción anual de 60.000 toneladas que generan ingresos de US$130 millones.
El cacao colombiano es reconocido a nivel internacional por su calidad, con un 95 % de la producción catalogada como «fino y de aroma» según la International Cocoa Organization.
Carulla cuenta con 450 referencias de chocolatería, además de unos 100 productos adicionales en temporadas especiales como Día de la Madre, Amor y Amistad, y Navidad.
