Colombia cuenta con aproximadamente 560.000 familias que dependen directamente de la producción de café. Consciente de la necesidad de fortalecer los conocimientos técnicos y empresariales de los productores, Nitrofert ha desarrollado «El Camino del Café», una plataforma de aprendizaje en línea respaldada por la comunidad educativa Eki.
Esta iniciativa busca optimizar la toma de decisiones, fomentar la adopción de buenas prácticas y fortalecer la visión empresarialv de los caficultores, promoviendo el crecimiento sostenible del sector.
La plataforma ofrece un enfoque integral con contenidos especializados en áreas clave para la industria cafetera, como marketing digital, creación de marcas, fertilización, encalado, manejo de materia orgánica, procesos de beneficio y calidad, catación y gestión financiera.
En un contexto donde el 75,7 % de la población colombiana tiene acceso a internet y el teléfono móvil se ha convertido en una herramienta indispensable, Nitrofert aprovecha esta conectividad para facilitar el acceso de los caficultores a información clave.
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¿Cómo acceder a esta plataforma?
A través de «El Camino del Café», los productores pueden mejorar sus procesos de cosecha, comercialización y posicionamiento en el mercado, accediendo a formación gratuita y adaptada a sus necesidades específicas.
El uso de la plataforma es sencillo e intuitivo. Los usuarios pueden registrarse mediante un enlace, crear su perfil y seleccionar cursos de su interés. Además, tienen la posibilidad de generar y compartir contenidos, fomentando una comunidad de aprendizaje colaborativo. Esta herramienta digital no solo impulsa la productividad y la innovación, sino que también preserva el conocimiento ancestral del sector, integrándolo con metodologías avanzadas para garantizar la sostenibilidad del café colombiano.
Diseñada por especialistas en agronomía y sostenibilidad de Nitrofert, «El Camino del Café» combina tradición e innovación, fortaleciendo las capacidades técnicas de los caficultores y consolidando a Colombia como referente en la producción de café de alta calidad. Con esta iniciativa, la empresa reafirma su compromiso con la educación, el desarrollo rural y la modernización del sector, pilares fundamentales para garantizar el futuro del café colombiano en el panorama global.
