Burgerville es un festival gastronómico que realizó su décima edición el 7, 8 y 9 de marzo en la ciudad de Bogotá, logrando la asistencia de más de 31.000 personas y un aproximado de 129.400 platos vendidos. Contó con la participación de 35 restaurantes, muchos de ellos crearon una hamburguesa por primera vez.
“Ahorita este último Burgerville fue nuestro décimo festival. La verdad ha sido una experiencia muy chévere, muy enriquecedora. Hemos aprendido un montón de cosas, pues porque obviamente estos eventos tienen muchas cosas muy particulares. Eh, y teníamos el sueño hace rato de salir de Bogotá que es nuestra casa” explicó Alejandro Escallón, co-fundador de The Gula Grup y CEO de B.eats.
Para este 2025 han decidido lanzar su primera edición en Medellín los días 22, 23 y 24 de marzo (sábado, domingo y lunes festivo) en el Aeroparque Juan Pablo II.
La llegada de Burgerville a Medellín no solo marca un hito para el festival, sino que también abre una oportunidad única para fortalecer el intercambio cultural y gastronómico entre ambas ciudades. Cinco restaurantes de la capital han sido seleccionados: Cabrera Resto Bar, Gauchos, Los Valientes, Min Burger y Sir Frank.
“Medellín es una ciudad que nos habían pedido mucho, o sea, subíamos contenido, hablábamos del festival y la gente no cuando a Medellín, había como una solicitud de un evento así en Medellín y se nos abrió una oportunidad con unos aliados que son el Breakfast Live, pues que son súper de allá, que tienen mucha experiencia y como que todo fue calando para hacer Burgerville Medellín” contó Escallón.
La cuota paisa será por parte de: All Day Café x Juan Burger, Altar Taquería, Andes Burger, Barrio Burger, Bramante, Chef Burger, Chum Burgers, Classic Diner, General Café, Home Burgers, Naan, Office Burger, OG Burger, Pan y Pedazo, Sambombi, The Grill Station.
Varios de estos restaurantes no tienen una hamburguesa en su carta, pero se arriesgaron a crear su propia versión del producto. Entre ellos se encuentran Naan de comida india y Sambombi por el reconocido chef Jhon Zárate.
El evento contará con una ambientación futurista, acompañado de la música en vivo, barras de cocteles, activaciones de marcas, zona de juegos, espacio para mascotas y la zona picnic.
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Franjas horarias y precios
Burgerville ofrece dos franjas de entrada los días sábado 22, domingo 23 y lunes 24 de marzo, permitiendo a los asistentes elegir si prefieren disfrutar del festival a la hora del almuerzo o en la noche y se debe tener en cuenta que el ingreso a menores de edad es limitado:
Sábado 22 y domingo 23:
Primera franja: 11:00 a. m. a 3:00 p. m. (ingreso permitido a menores de edad) LOS MENORES DE EDAD SÓLO PODRÁN ESTAR EN EL PARQUE HASTA LAS 4PM.
Segunda franja: 4:00 p. m. a 10:00 p. m. (exclusiva para mayores de edad, con una experiencia nocturna y vibrante)
Lunes festivo 24 de marzo será el Family Day
Primera franja: 11:00 a. m. a 3:00 p. m. (ingreso permitido a menores de edad)
Segunda franja: 4:00 p. m. a 8:00 p. m. (ingreso permitido a menores de edad).
La entrada tendrá un valor de $19.500 por persona y se podrá adquirir a través de la página web Tuboleta. Además, las personas que paguen con las tarjetas Mastercard en los restaurantes y barras tendrán un 10 % de descuento.
Las hamburguesas tendrán un precio máximo de $30.000, mientras que el de los acompañantes será de $15.000.
