En el Capital Summit, en Cali, se dan encuentro fondos de inversión y startups como un espacio para conocer las experiencias en el sector. Entre las startups presentes están SmartBeemo, una plataforma de educación digital, y Foodology, que crea marcas de restaurantes que operan desde cocinas ocultas.
Valora Analitik conversó con Michel Edery y Daniela Izquierdo, los CEO de ambas compañías, respectivamente, para conocer su apuesta por el emprendimiento en tecnologías.
Los planes de SmartBeemo y Foodology
“Cualquier persona puede vivir de internet”
SmartBeemo fue fundada en 2012. Y a pesar de que la compañía está constituida en Estados Unidos, Michel Edery asegura que “es una startup colombiana; una startup caleña”, resaltando que es el segundo país más importante para la empresa.
Sobre por qué apostarle al desarrollo de negocios en línea, Edery pregunta por qué no.
“Hoy en día cualquier persona que tenga interés, a través de conocimiento y un computador, puede vivir de internet. Cualquier persona en Latinoamérica puede ganar en dólares, borrando las brechas. Muchas personas están encontrando y descubriendo esta oportunidad”, explica.
Y por eso, a pesar de que recientemente ha disminuido de manera ostensible el capital proveniente de fondos de inversión, Edery dice que más que un invierno para las startups se está dando una corrección.
A su juicio, “nos dejará en una mejor posición. Los extremos no son buenos. Las hipervaluaciones no son sanas. Llegará a un punto en el que las tasas de interés se corregirán y habrá más apetito para los fondos. Y llegaremos a un punto medio”.
En ese sentido, asegura que el contexto ha llevado a que los emprendedores piensen “no en crear productos ‘locos’, sino en vender y crear rentabilidad”.
Sobre Capital Summit, Edery dice que SmartBeemo tiene dos objetivos. Primero, uno comercial, al acercarse a emprendedores para impulsar el e-commerce. Y segundo, porque, “como startup, estamos en la trayectoria de levantamiento de capital con una preronda abierta”.
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“No nos posicionamos como Foodology sino con nuestras marcas”
A finales de 2022, el cantante colombiano Maluma anunció su llegada a las comidas rápidas con la creación de Dembow. La marca del restaurante digital fue desarrollada de la mano de Foodology, la startup colombiana que desarrolla marcas de restaurantes virtuales y que, como se dijo, funcionan en cocinas ocultas.
Foodology, en la actualidad, opera en 17 ciudades en Brasil, Colombia, México y Perú con 17 ciudades y cerca de 1.200 empleados. “La proyección para este año es invertir un poco más en Brasil y duplicar el número de cocinas allá”, explica Daniela Izquierdo, cofundadora y CEO de la startup, desde Capital Summit, donde fue ponente.
Sobre cómo funciona, Izquierdo dice que “nosotros como empresa no posicionamos nuestro nombre, sino nuestras marcas, siendo el canal de venta algo más secundario. Queremos que la gente ame nuestras marcas y que pida -sea desde la página web o desde plataformas de deliveries- a conveniencia”.
Sobre la alianza con Maluma, explica que fue una apuesta para “probar que podíamos lanzar una marca en la región. Para México y Perú hicimos también un convenio con el influencer Mr Beast. Es una forma de entender la forma en la que distintas personalidades pueden promover marcas”.
Y en cuanto al panorama para las startups, dice que el invierno “les exigió a los emprendedores a ser más cuidadosos y juiciosos con sus fondos, a tomar decisiones medidas. Saber que más allá de crecer, hay que hacerlo de forma rentable”.
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