La cotización del café arábigo (referencia para Colombia) en la Bolsa de Nueva York registró este 12 de enero su precio más bajo desde julio de 2021, con lo cual continúa la tendencia negativa con la que comenzó el presente año.
El grano colombiano cerró en US$1,49, cifra que se encuentra por debajo del U$1,50 que alcanzó el 6 de julio de 2021, y queda muy lejos de la barrera de US$2, que bordeaba en octubre del año pasado.
La situación es perjudicial para los productores y exportadores de café de Colombia pues se debe sumar la caída del dólar estadounidense en el país que terminó la jornada en $4.675, cifra más baja desde octubre de 2022.
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Este resultado muestra que, aunque el precio del dólar sigue en una barrera alta para el mercado del café, respecto a hace un año, los productores recibirán menos dinero por su producto.
Hay que destacar que el precio máximo del producto en la Bolsa de Nueva York está bastante lejos, más de un dólar por debajo de esa cifra.
La última vez que el café tuvo un precio histórico en el mercado estadounidense fue el 9 de febrero con US$2,57. Ese día el cierre de la jornada estuvo en US$2,56.
¿Qué está pasando con el café en los mercados?
El precio internacional del café alcanzó hoy los US$143,90 por quintal en el contrato «C» de la Bolsa de Nueva York, que es el precio de referencia para los cafés arábigos suaves.
Ayer, la cotización del contrato de marzo de 2023 rompió la barrera de los US$150, presionado por el incremento en los inventarios certificados y llegó a su precio más bajo en 21 meses. La negociación cerró con un descenso del 9 %, en comparación con la del lunes que fue de US$158,05.
De acuerdo con Karla J. Merlos, vicepresidenta de BlissCoffee, la subida en los inventarios de café ha dado confianza a los operadores en el suministro futuro.
«Cuando sube el inventario significa que hay suficiente café, que no solo los tostadores lo tienen, sino que está llegando café a la bolsa y eso indica a los que analizan técnicamente el mercado que hay producto; que es lo que daba miedo antes con la situación de Brasil y era lo que mantenía el precio arriba», comentó.
Los inventarios certificados por la Bolsa Intercontinental (ICE) aumentaron ayer hasta 850,400 sacos de 60 kilos, un nivel similar al observado en junio de 2022.
Otro de los factores que están influyendo en las variaciones negativas es el índice del dólar, que le da soporte al mercado. «Por eso el precio estará subiendo y bajando porque por un lado se dice que hay suficiente inventario, pero por el otro el dólar está perdiendo contra otras monedas», agregó Merlos.
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